O que as pessoas com gota não devem comer?
A gota é uma doença causada pelo metabolismo anormal do ácido úrico, que se manifesta principalmente como dor nas articulações, vermelhidão, inchaço e inflamação. O controle dietético é uma parte importante do controle da gota. Evitar alimentos ricos em purinas pode reduzir efetivamente a produção de ácido úrico, reduzindo assim o risco de ataques de gota. A seguir estão os tabus dietéticos da gota e tópicos importantes relacionados que foram muito discutidos na Internet nos últimos 10 dias. Eles são analisados detalhadamente para você com base em dados estruturados.
1. Alimentos ricos em purinas que os pacientes com gota devem evitar estritamente
| categoria de alimentos | comida específica | Conteúdo de purina (mg/100g) | nível de risco |
|---|---|---|---|
| miudezas de animais | Fígado de porco, fígado bovino, fígado de galinha, fígado de pato | 200-400 | extremamente alto |
| Frutos do mar | Sardinhas, anchovas, rabo de cavalo, ostras | 150-300 | alto |
| carne vermelha | Carne bovina, carneiro, porco | 100-150 | Médio a alto |
| Álcool | Cerveja, licor, vinho de arroz | Promover a produção de ácido úrico | alto |
2. Alimentos moderados com purinas que pacientes com gota devem comer com cautela
| categoria de alimentos | comida específica | Conteúdo de purina (mg/100g) | sugestão |
|---|---|---|---|
| feijões | Soja, feijão preto, tofu | 50-100 | Coma com moderação |
| noz | Amendoim, castanha de caju, amêndoas | 50-80 | Coma em pequenas quantidades |
| vegetal | espinafre, aspargos, cogumelos | 50-100 | Coma com moderação |
3. Alimentos com baixo teor de purinas que pacientes com gota podem comer com segurança
| categoria de alimentos | comida específica | Conteúdo de purina (mg/100g) | Razões para recomendação |
|---|---|---|---|
| fruta | maçãs, bananas, laranjas | <50 | Rico em vitaminas, promove a excreção de ácido úrico |
| laticínios | leite, iogurte, queijo | <50 | Baixo em purinas e rico em cálcio |
| cereais | Arroz, trigo, aveia | <50 | Fornece energia com baixíssimo teor de purinas |
4. Tópicos relacionados à dieta para gota que foram muito discutidos nos últimos 10 dias
1.A relação entre álcool e gota: Estudos recentes confirmaram mais uma vez que o álcool, especialmente a cerveja, pode aumentar significativamente a produção de ácido úrico e inibir a excreção de ácido úrico. Pacientes com gota devem parar completamente de beber.
2.Os riscos ocultos da frutose: A frutose presente em bebidas açucaradas e sucos de frutas pode promover a produção de ácido úrico. Pacientes com gota devem evitar alimentos ricos em frutose.
3.controvérsia do café: Alguns estudos mostram que beber café com moderação pode reduzir o risco de gota, mas ainda é necessário cautela para evitar overdose.
4.Opções de proteína vegetal: Embora os produtos de soja tenham um teor moderado de purinas, a proteína vegetal tem pouco efeito sobre o ácido úrico e é segura para consumo com moderação.
5. Recomendações dietéticas para pacientes com gota
1.beba mais água: A ingestão diária de água deve ser mantida acima de 2.000ml para promover a excreção de ácido úrico.
2.controlar o peso: A obesidade aumenta o risco de gota, mas a perda de peso deve ser gradual para evitar uma perda rápida de peso que causa flutuações no ácido úrico.
3.dieta balanceada: Coma principalmente alimentos com baixo teor de purinas, consuma quantidades moderadas de alimentos com purinas médias e evite alimentos com alto teor de purinas.
4.Monitoramento regular: Verifique regularmente os níveis de ácido úrico no sangue e ajuste os planos de dieta e tratamento medicamentoso em tempo hábil.
Através dos dados estruturados acima e da análise de pontos críticos, esperamos que os pacientes com gota possam gerir melhor a sua dieta, reduzir o risco de ataques e melhorar a sua qualidade de vida. Em caso de dúvida, é recomendável consultar um profissional médico ou nutricionista.
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